מצרכים
- 10 תמרים מסוג מג'הול
- 60 גרם קמח שקדים
- 25 גרם קוקוס טחון
- 2 כפות חמאת שקדים 100%
- רבע כפית מלח שולחן
- חצי כפית תמצית וניל
דרך הכנה
להוציא את הגלעין מהתמרים ולקצוץ את התמרים. להכניס את התמרים הקצוצים וכל המרכיבים ביחד למעבד מזון עד שנוצרת עיסה אחידה. מהעיסה ליצור 20 כדורים שווים בגודלם. מצפים כל כדור בקוקס טחון. לאחר ההכנה, מומלץ לשים את הכדורים בקופסא ולהכניס למקפיא להתייצבות לכחצי שעה. ניתן להשאיר את הכדורים במקפיא ולאכול אותם קפואים (מדהים בקיץ!)