חיתוכיות שוקולד ואגוזים

 מרכיבים

  • 200 גרם שוקולד 70% קורט מלח
  • 50 גרם פקאן טבעי
  • 50 גרם אגוזי מלך טבעי
  • כוס מדידה של : טחינה גולמית מלאה / חמאת בוטנים טבעית / חמאת שקדים טבעית / חמאת אגוזי לוז
    * מומלץ לשלב בין שני סוגים – השילוב המוצלח בעיני הוא חמאת שקדים + חמאת אגוזי לוז
    * צריך שבסך הכל כמות הממרח תיהיה כוס מדידה.

אופן הכנה

  • שוברים את טבליות השוקולד לחתיכות, וממיסים בקערה במיקרו בכמה פולסים של 20-30 שניות (להזהר לא לשרוף את השוקולד).
  • כשהשוקולד עדיין לא נמס לחלוטין, מוסיפים לקערה כוס מדידה של שילוב הממרחים. לדוגמא: חצי כוס טחינה + רבע כוס חמאת שקדים רבע כוס חמאת אגוזי לוז.
  • להחזיר למיקרו לעוד 20 שניות עד המסה מלאה של השוקולד והממרחים ולערבב היטב.
  • מוסיפים לתערובת את המלח (מעט מאוד) ואת מרבית האגוזים, עדיף לשבור את האגוזים קצת, ומערבבים עד לאחידות.
  • יוצקים את התערובת לתבנית שבתוכה יש נייר אפיה,
  • מפזרים מעל את יתרת האגוזים, ומקפיאים למשך שעתיים.
  • מוציאים מהמקפיא, חותכים ל30 חתיכות, מכניסים לקופסה אטומה ומחזירים למקפיא עד לאכילה.

ערכים תזונתיים

כמות במתכון: 30 קרקים
ספירת פחמימות 1 חיתוכית מתוך 30 = 5 גרם פחמימה

ההמלצה של טל
* לארוחת ביניים מומלץ לאכול 2 חיתוכית + משקה חם (קפה/תה)
* לסוכרת הריון : אפשר לאכול 3 חיתוכיות לארוחת ביניים (3 חיתוכיות = מנת פחמימה)

לקוחה? בואי נתחבר

אז איך אני יכולה לעזור?

אני רוצה
חיתוכיות שוקולד ואגוזים!

אני רוצה
חיתוכיות שוקולד ואגוזים!

אני רוצה
חיתוכיות שוקולד ואגוזים!

אני רוצה
חיתוכיות שוקולד ואגוזים!